实物交割是指期货合约的买卖双方于合约到期时，根据交易所制订的规则和程序，通过期货合约标的物的所有权转移，将到期未平仓合约进行了结的行为。具体过程如下：

卖方提交标准仓单：

进入交割期后，卖方需提交符合交易所规定的标准仓单。

买方提交足额货款：

买方需提交与期货合约标的物等值的足额货款。

办理交割手续：

买卖双方到交易所办理交割手续，完成所有权转移。

商品期货交易一般采用实物交割的方式，而现金交割主要用于金融期货等期货标的物无法进行实物交割的合约。实物交割的优势在于能够更好地实现现货市场的投资策略，并通过期货价格和现货价格的相互影响，使期货市场与现货市场紧密联系，提高市场效率。