会计和兼职的主要区别体现在以下几个方面：

工作时间

全职会计：工作时间固定，通常为每周40小时，遵循公司的规定。

兼职会计：工作时间灵活，可以根据个人需求安排，但通常需要在晚上或周末工作。

工作稳定性

全职会计：工作稳定性高，有稳定的工作时间和薪水。

兼职会计：工作稳定性取决于工作需求，可能面临人员流动性较大的问题。

薪水

全职会计：薪水相对较高，且稳定。

兼职会计：薪水取决于工作需求和工作量，有可能通过同时做多份工作获得更高收入。

工作经验

全职会计：由于工作时间长，通常能够积累更多的工作经验。

兼职会计：工作时间较短，可能缺乏足够的工作经验。

工作压力

全职会计：可能面临较大的工作压力，需要处理更多的工作任务。

兼职会计：虽然工作时间灵活，但可能因为需要同时处理多份工作而承受较大的压力。

工作内容

全职会计：除了财务报表和税务申报等基本工作外，还可能参与财务策划和公司行政等工作。

兼职会计：通常只负责财务工作的一部分，如记账、报税等，工作内容相对简单。

职业发展

全职会计：由于在公司内部工作，有更多的机会参与企业经营管理，有利于职业晋升和发展。

兼职会计：通常在小企业或个体户工作，职业发展空间相对有限。

保险和福利

全职会计：作为公司正式员工，享有公司提供的五险一金等福利。

兼职会计：通常需要自己缴纳社会保险。

综上所述，选择全职还是兼职会计应根据个人的需求、工作习惯、时间安排和对职业发展的期望来决定。如果需要更多的工作稳定性和福利，全职会计可能更适合；如果追求灵活的工作时间和可能的高收入，兼职会计可能更合适。