会计的四个主要章节及其包含的科目如下：

会计基础

会计概述

会计要素和会计科目

会计分录和会计凭证

账簿和记账

资产

货币资金

应收款项

存货

金融资产

长期股权投资

固定资产

无形资产

其他资产

负债和所有者权益

负债

所有者权益

收入、费用和利润

收入

费用

利润

这些章节内容构成了会计学习的基础框架，涵盖了从会计基本概念到具体业务核算，再到财务报告编制和分析的各个方面。