烟台的会计专业就业情况整体较好，尤其是高端人才需求大。以下是一些具体信息：

烟台大学

会计学专业被提及为不错，特别是烟大文经学院和经济管理学院的会计专业。

会计学专业在全国390所高校中属于D+等级，排名第230到270名左右。

会计专业毕业生的就业率和就业质量相对较高，高端会计人才供不应求。

烟台大学有与企业的合作教育项目，如校企合作会计专业，这为学生提供了实际工作经验和更好的就业前景。

烟台南山学院

财务管理专业在2012年的学校印象评价一般，专业评分也仅为30分。

毕业起薪方面，一般工作的起薪为1500元/月，而好工作的起薪为5000元/月。

烟台理工学院

财务管理专业是本科类专业，总体评价被描述为“还不错”。

财务管理专业的学生就业情况总体处于中上等，就业率较高，平均工资水平也较为可观。

烟台职业学院

会计专业是高职院校国家级重点专业，山东省职业教育“十百千工程”示范专业。

该专业拥有一大批高素质的教师队伍，包括教授、副教授、注册会计师和高级会计师。

会计专业的毕业生在就业市场上受到欢迎，学校提供岗位导向、校企共育的人才培养模式。

建议

注重理论与实践结合：学生在大学期间除了学习理论外，还应该去当地培训机构学习实务操作，这样对将来的就业会有很大帮助。

关注高端人才需求：烟台的高端会计人才供不应求，即使过了注会，也仍然具有很高的市场需求。

选择合适的学校：烟台大学、烟台南山学院和烟台理工学院都有各自的会计专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。

综上所述，烟台的会计专业在就业市场上表现较好，尤其是高端人才需求大，建议学生在学习过程中注重理论与实践的结合，并关注当地培训机构的实务操作课程，以提高就业竞争力。