企业购买铅笔和橡皮等办公用品应计入管理费用。根据《新企业会计准则-企业经费》的规定，管理费用包括管理人员工资、职工福利费、差旅费、办公费、董事会会费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销及其他公司经费。因此，当企业采购办公用品时，财务处理为：

借：管理费用-办公费

贷：库存现金/银行存款

此外，如果是手工做账，需要准备账簿和必要的文具，如铅笔、橡皮、计算器等，并根据公司的财务制度和会计准则设置合适的账户，记录每一笔收入和支出。定期核对账目，确保账目准确无误，并在会计期末整理账目并制作财务报表。

建议使用电子账簿或会计软件来进行财务管理，以提高效率和准确性。