驻店会计主要负责门店或酒店的财务管理工作，具体职责包括：

会计核算：

负责门店或酒店的财务记录和账务核算，确保财务数据的准确性和合规性。

财务报表：

编制财务报表，如利润表、资产负债表等，为管理层提供决策支持。

成本控制：

对门店或酒店的各项费用进行核算和分析，帮助控制成本。

收入管理：

核算和分析门店或酒店的收入，确保收入记录的准确性和合规性。

税务处理：

处理相关的税务事务，如营业税、增值税、企业所得税等。

内部监督：

指导和监督出纳、收银员的工作，确保财务流程的正确执行。

档案管理：

负责财务档案的保管和上交。

资产管理：

负责门店资产核查工作，包括固定资产、办公用品、低值易耗品的账务管理、核对与盘点。

税务和银行事务：

办理工商、税务、银行业务，处理账目、报表、税款、发票，完成报表的申报及税款的缴纳。

内部控制：

参与企业的内部审计和外部审计工作，确保财务报表的真实、准确、完整。

人事管理：

协助处理门店员工入离职手续、合同签订、薪资核算等人事相关工作。

此外，驻店会计还需要具备以下技能和素质：

财务专业知识：熟练掌握会计、财务、出纳等相关知识。

责任心和严谨性：工作仔细、责任心强，作风严谨。

沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与各部门和人员进行有效沟通。

办公软件技能：熟练掌握Word、Excel等办公软件。

这些职责和技能使得驻店会计能够有效地管理和监督门店或酒店的财务状况，确保财务工作的顺利进行，并为管理层提供可靠的财务信息支持。