湖南大学会计专业包括以下几种：

会计学：

这是会计学院的核心专业，涵盖了会计学的各个方面，包括财务会计、成本会计、管理会计等。

会计学（国际会计方向）：

该专业注重国际化，培养学生掌握国际会计准则和跨国企业的会计实践。

会计学（ACCA方向）：

ACCA（特许公认会计师）方向的专业，学生将学习ACCA所要求的所有课程，并通过相关考试获得ACCA资格认证。

会计学（中美会计双学位）：

该专业旨在培养具有中美两国会计知识背景的人才，学生将同时获得中国和美国会计专业的学位。

财务管理：

该专业侧重于企业财务活动的规划、决策和控制，培养学生掌握财务管理的基本理论和方法。

审计学：

该专业研究审计理论和方法，培养学生具备独立审查财务报表和提供审计意见的能力。

人力资源管理：

虽然不直接属于会计专业，但该专业与会计专业有一定的关联，培养学生掌握人力资源管理的基本理论和技能。

工商管理（原商企业管理）：

该专业涵盖了商业管理的各个方面，包括会计、财务、市场营销等。

此外，湖南大学会计学院还提供会计学自考本科专业和专科专业。

建议学生在选择会计专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。例如，如果希望在国际舞台上发展，可以选择会计学（国际会计方向）或会计学（ACCA方向）；如果希望深入了解企业财务管理和决策，可以选择财务管理专业。