会计做账时暂估收入的步骤如下：

预估收入

企业根据销售合同、发票或其他相关文件，预估出尚未确认的收入金额。

记账凭证

根据预估的收入金额，编制相应的记账凭证。借方科目一般为“应收账款”或“预收账款”，贷方科目为“主营业务收入”。

登记账簿

将记账凭证的内容登记到相应的账簿中，包括总账、明细账等。

确认收入

当实际收入金额确定后，需要对之前的暂估收入进行调整。如果实际收入金额大于暂估收入金额，则需要借记“应收账款”或“预收账款”，贷记“主营业务收入”；如果实际收入金额小于暂估收入金额，则需要借记“主营业务收入”，贷记“应收账款”或“预收账款”。

收到发票后的处理

收到发票后，冲回暂估收入，然后按实际金额入账。会计分录为：

借：库存商品（红字）

贷：应付账款——暂估款（红字）。

再按发票的金额，编制正式入账分录：

借：库存商品

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：应付账款—— 公司。

调整销售成本

如果暂估价大于实际进货价，差额部分应记为负数，调整销售成本：

借：主营业务成本（如暂估价大于实际进货价，差额部分应记为负数）

贷：库存商品- 商品（如暂估价大于实际进货价，差额部分应记为负数）。

注意事项：

暂估金额应按照不含税价格口径暂估。

在未取得增值税专用发票的情况下，不能申报抵扣增值税进项税额。

通过以上步骤，企业可以正确地进行暂估收入的会计处理，确保财务报表的准确性和及时性。