会计归档责任人的填写应遵循以下原则：

责任主体 ：会计归档责任人通常是单位的会计机构或会计人员所属的机构。

职责：

负责定期将应当归档的会计资料整理立卷，并编制会计档案保管清册。

填写要求

使用全称或通用简称，避免使用“本部”“本局”“本公司”等含义不明或难以判断的简称。

联合发文时，所有责任者应照实著录，责任者过多时可适当省略，但立档单位和文号所代表的机关必须著录。

个人作为责任者时，应在姓名后著录职务、职称或其他职责，并加“（）”号。

文件材料：

个人责任者的文件材料，责任者应著录个人责任者，并在姓名后注明职务、职称或其他职责。

综上所述，会计归档责任人的填写应明确为单位的会计机构或会计人员所属的机构，并在填写时遵循全称或通用简称的原则，对于联合发文和个人责任者，也应详细著录其姓名和职责等信息。