工程上一般使用的会计科目包括以下几种：

在建工程：

指已经开始施工但未完工的工程，应列为固定资产，按照成本价值计量，并在每期结束时进行调整。

工程物资：

指用于建设工程的原材料、零部件、设备等，应按照成本价值计量，并在每期结束时进行调整。

工程施工：

指建设工程的施工费用，包括人工、材料、机械、运输等费用，应按照实际发生的费用计量，并在每期结束时进行调整。

工程施工成本：

包括施工人工费用、材料费用、设备使用费用、外包服务费用等。

工程结算：

核算施工企业与业主之间关于工程款项的结算情况。

合同成本 和 合同毛利：

在工程施工科目下设置，用于核算企业实际发生的合同成本和合同毛利。

主营业务成本和 主营业务收入：

用于核算施工企业的主营业务成本和收入。

间接费用：

包括工程施工过程中发生的各种间接费用，如管理费用、财务费用等。

这些会计科目共同构成了工程会计的主要核算内容，通过这些科目的核算，可以有效地控制和管理工程成本、工期和质量，确保工程的顺利进行和完成，同时为企业决策提供参考依据，促进企业的经济效益提高。