乡镇经管站会计记账的方法和流程如下：

设置会计科目

乡镇经管站的会计科目应包括应收款项、应付款项、固定资产、无形资产、预算收入、预算支出、工资福利、资源清算等。根据实际需要，可以增加或减少科目。

会计凭证

会计凭证包括原始凭证、日记账、总账和明细账。原始凭证是经济业务发生的有关凭证，如发票、收据、支票等。日记账是将原始凭证按照时间顺序记载在账面上的记录。总账是各科目的汇总账簿，反映乡镇经管站的全面财务状况。明细账是记录某一科目的详细账簿，用于科目分析。

经济业务处理流程

经济业务处理流程包括开具收支凭证、登记收支凭证、审核收支凭证、入账收支凭证等步骤。

会计处理流程

将经济业务处理流程中产生的凭证，按照规定的会计科目和会计核算方法，进行折旧、摊销、计提准备金、结转成本等处理，并通过会计凭证形成日记账、总账等财务报表。

账务会计分录

扶贫资金拨付：收到扶贫资金时，借：现金/银行存款，贷：补助收入-某某项目扶贫金。

工程付款：工程未完工时开具部分发票，阶段性付款，借：在建工程-某某扶贫项目，贷：现金/银行存款。

工程完工：工程完工后，借：固定资产-某某扶贫项目，贷：在建工程-某某扶贫项目。

年底结转：将扶贫资金的收入、扶贫项目的再建工程、固定资产转入公积公益金，借：补助收入-某某项目扶贫金、在建工程-某某扶贫项目、固定资产-某某扶贫项目，贷：公积公益金。

财务报表

每月报账完成后，填写并装订手工纸质凭证，在记账系统中录入电子凭证，上传原始单据照片，进行审核记账。每月根据填制的记账凭证，结合记账系统，手工记录每个村的明细账、总账。每月对各村新增的固定资产、资源、合同进行更新并拍照录入系统。与村级按月核对银行存款日记账，整理村级合同存档管理，存档并审核每月村级财务公开工作，结合收支明细表填报每村每季度收入。

审核与公开

发生支出业务时，数额小于备用金的，取得原始凭证合法、经手人签字注明用途，理财小组审核，组长签字，村书记、主任审核签字盖章。数额大于备用金的，大额支出需经村民会议或代表会议讨论通过，村极大额单注明用途、资金来源，理财小组长签字，十户以上村民代表联名签字，书记、村主任签字，农经站审核、报主管副乡长通过后，由农经站会计审批审核后开具支票。

财务核算方法

财务核算应当按照会计核算方法进行，核算原则包括货币计量、历史成本和收入匹配等。同时，应当根据实际情况，按照相关规定和标准分类计提各项费用和税金，并进行合理的资产计量和减值准备。

通过以上步骤和方法，乡镇经管站可以规范、准确、完整地进行记账工作，确保财务状况的透明和合规。