在会计简历中填写专业技能时，可以从以下几个方面进行：

专业方面的技能

财务分析：能够进行财务数据分析，为决策提供支持。

合理避税：熟悉国家税收政策，能够合理处理税务事务，避免税务风险。

熟练运用法律法规：包括会计法等相关法律法规，确保财务工作的合规性。

核算、预算、资本运营：根据具体方向，展示在这些领域的专业技能。

辅助会计技能

计算机操作：熟练使用Excel、Word等办公软件。

财务软件：会使用金蝶、用友等财务软件。

办公OA系统：熟练使用办公自动化系统。

网上报税流程：熟悉网上报税流程，能够使用防伪税控机打发票。

会计电算化：掌握会计电算化系统，提高工作效率。

办公设备使用

熟练使用复印机、传真机、打孔机等办公设备。

熟练装订帐表，确保财务资料的整洁和规范。

其他专业技能

了解经济法相关内容，确保财务工作的法律合规性。

熟练掌握税法、会计法等相关法律知识。

驾驶证及熟练驾驶能力（如果适用）：展示个人综合能力。

在填写时，可以根据个人实际情况和目标岗位的要求，选择最能够体现自己专业能力的技能进行填写。同时，注意使用专业术语，如“熟练”、“掌握”、“精通”等，以体现专业性。例如：

“熟练掌握财务分析技能，能够运用财务比率分析、趋势分析等方法进行财务数据分析。”

“精通税务法规，能够合规处理公司各项税务事务，避免税务风险。”

“熟练使用Excel进行高级表格操作，能够进行复杂的数据处理和分析。”

通过以上方式，可以全面展示自己的会计专业技能，提高简历的专业度和吸引力。