滁州物流会计核算制度主要包括以下几个方面：

会计政策和核算制度：

企业应严格执行国家财务会计准则、税收法律法规和财务管理相关政策法规，确保会计核算的合法合规性。具体而言，企业应明确会计政策和核算制度，明确会计往来核算范围、计量基础和核算方法，并在每年年底进行独立审计，确保财务数据的准确性和真实性。

会计档案管理：

企业应建立健全的财务档案管理制度，包括会计凭证、账簿、财务报表和财务审计报告等文件的管理。所有财务档案必须按照规定进行编号、分类存储，定期进行盘点和检查。同时，各种财务档案的保管期限应按照相关法律和规定加以规定。

账务管理：

企业应建立严格的账户管理制度，规范日常的账务处理流程和要求。具体要求包括明确账户命名规则，设置专用账户、开具发票和收据等。

税务管理：

企业应制定并执行税务管理制度，缴纳各类税费，并及时上报。同时，企业应参与税务检查工作，并提供与税务有关的信息和数据。

资金管理：

企业应制定并执行资金收付、存储制度，编制资金预算，并加强对其的监督和分析。企业还应控制企业的流动资金和固定资产投资，并负责收取与企业有关的款项并按规定存放于指定银行账户。

财务核算方法：

物流公司财务核算按照当期发生制，采用月度记账制，在每月末结账。具体核算方法包括会计核算（原始凭证、分录、账簿、会计报表等程序）、成本核算（对产品生产流程中消耗的各种资源成本进行计算）和费用核算（对各项日常费用进行核算）。

财务报表：

物流公司财务报表主要为资产负债表、利润表和现金流量表。

资产账务管理：

资产账务管理部门是物流公司会计核算制度的重要组成部分，其主要职责是制定资产账务管理制度，完成资产入库、资产折旧、资产转移、资产报废等操作，并及时反馈资产使用情况给财务部门。

银行存款控制：

银行存款控制是物流公司财务管理的重生活动，其主要工作包括建立银行业务流程、规范银行分支机构的操作流程、对银行账户进行监督和管理、建立银行账户结算制度等。

采购管理：

采购管理部门是物流公司会计核算制度的重要部分，其职责包括制定采购管理流程、核对采购需求、编制采购计划、对采购物品进行验收，确保采购物品与需求相符，同时对供应商进行管理，并及时对采购信息进行反馈。

库存控制：

库存控制是物流公司会计核算制度中极为重要的组成部分。为了加强对存货的管控，公司应该规范存货管理流程、建立存货管理制度、对存货进行定期盘点，及时发现存货问题，避免盗窃和损失。

岗位设置：

公司设财务部，负责会计核算工作。设会计一名，负责公司财务核算工作。设出纳一名，负责公司的现金核算及协助会计做好其他工作。会计科目采用国家统一规定的标准科目，二级科目根据公司实际情况自行制定。

这些制度共同构成了滁州物流公司的会计核算体系，旨在确保公司财务信息的准确性和可靠性，并有效监管财务活动，支持企业的健康发展。