日结工资的会计处理步骤如下：

计提工资

在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、津贴和补贴等，根据受益对象将应确认的职工薪酬计入相关成本或费用中，同时确认应付职工薪酬。

会计分录：

借：生产成本（生产车间生产工人薪酬）、制造费用（生产车间管理人员薪酬）、管理费用（行政人员薪酬）、销售费用（销售人员薪酬）、研发支出（从事研发活动人员薪酬）、在建工程等（从事工程建设人员薪酬）

贷：应付职工薪酬

支付工资

实际发放工资时，将应付职工薪酬支付给员工。

会计分录：

借：应付职工薪酬

贷：银行存款、库存现金等

工资代扣

检查公司每月应支付的社会保险费和个税，并从员工的工资中扣除。

会计分录：

借：应付职工薪酬——工资

贷：应交税费——应交个人所得税

贷：其他应付款——社保（个人部分）

记录报税

根据所得收益类别，准确计算税款，按期申报和缴纳所得税。

会计分录：

借：应交税费——应交个人所得税

贷：银行存款

工资结转

将本月有效工资结转至相应账户，并与个人的个税及社会保险费分开记录。

会计分录：

借：生产成本——xx产品（生产工人工资）、制造费用（车间管理人员工资）、管理费用（行政管理人员工资）、销售费用（销售机构人员工资）、在建工程（在建工程人员工资）

贷：应付职工薪酬——工资

月末结账

根据全月记账凭证汇总，填制科目汇总表，据科目汇总表登记总账。

结账后，根据总账各账户余额及发生额填报财务报表。

建议

合同管理：尽量签订正式的劳务合同，以便在会计处理上有更明确的依据。

凭证管理：确保所有工资支付和相关费用都有正式发票作为凭证，以便核对和审计。

社保和个税：每月按时扣除和缴纳社会保险费和个人所得税，确保符合相关法规。

月末结账：定期进行月末结账，确保账目清晰，数据准确。

通过以上步骤，可以确保日结工资的会计处理符合相关法规和企业内部财务管理的要求。