取消记账用友U8的步骤如下：

1、打开记账用友U8，然后从主菜单选择系统管理，然后从弹出的菜单中点击变更登录窗口；

2、从登录窗口的变更选择中，找到取消记账用友U8的选项，然后点击它，系统自动检测最新版本并显示出来；

3、选择取消协议同意选项，然后点击yes同意取消；

4、点击确定，系统提示取消完成，然后重新进入登录窗口，可以看到取消记账用友U8已经完成。

记账用友U8是用友公司出品的一款财务软件，主要功能用于企业财务管理，具有选择性的商品管理、客户管理、财务决策等功能。可以帮助企业用户更有效地掌控财务账簿，灵活地进行财务分析，实现财务部门和相关管理部门协调一体化管理，提高企业财务效率。