收发差错造成存货短缺怎么做会计处理?

先转到待处理财产损溢，然后按损失的具体原因，由待处理财产损溢，结转到管理费用

如果这是非人为原因的收发差错，比方说入库的秤不准，如果是人为原因的收发差错，比方说库管员使坏，那就结转其它应收款某某人

计量差错造成的存货盘亏怎么做分录?

发生盘亏时

借：待处理财产损溢

贷：原材料/存货

经批准一部分由责任人赔偿，其余计入管理费用部分

借：管理费用

其他应收款

贷：待处理财产损溢