定期定额针对的是增值税。

详细解释如下：

定期定额的含义

定期定额是一种税收征收管理方式，针对的对象主要是某些纳税人。在这种方式下，税务机关会根据纳税人的经营情况和行业特点，事先核定一定时期内应缴纳的税额，并以固定的额度进行征收。这种征收方式适用于经营情况相对稳定的纳税人。增值税是中国的主要税种之一，涉及范围广，因此也会采用定期定额的征收方式。

增值税的特点

增值税是对商品和服务的增值部分进行征税，能有效避免重复征税的问题。随着市场经济的发展，增值税在税收体系中的地位越来越重要。由于其税基广泛，涉及众多企业和个人，因此税务部门在征收时会根据具体情况采取多种方式，其中包括定期定额。对于规模较小、经营稳定的纳税人，定期定额的方式可以简化报税流程，减轻其税务负担。

定期定额与增值税的结合

对于增值税纳税人来说，如果被税务机关确定为定期定额征收，意味着其应缴纳的增值税额将按照事先核定的固定额度进行缴纳。这种方式的优点在于为纳税人提供了稳定的税务环境，可以预测并规划税务支出。但这也意味着，如果纳税人的实际经营情况发生显著变化，可能需要与税务机关重新核定税额，以确保税收的公平性和合理性。

总之，定期定额主要针对的是增值税，这种方式适用于经营情况相对稳定的纳税人，有助于简化报税流程并减轻其税务负担。但具体执行中还需要结合纳税人的实际情况和税务部门的要求来进行操作。