1、企业对于破损的货物，首先应作盘亏处理

借：待处理财产损溢

贷：原材料 周转材料 库存商品等

2、盘亏存货应负担的增值税，应一并转入＂待处理财产损溢＂科目。

借：待处理财产损溢

贷：应交税费──应交增值税（进项税额转出）

3、对于盘亏的存货应根据造成盘亏的原因，分别情况进行处理

（1）属于定额内损耗以及存货日常收发计量上的差错，经批准后转作管理费用

借：管理费用

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

（2）应由过失人赔偿的损失

借：其他应收款

贷：待处理财产损溢

（3）对于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失

借：营业外支出──非常损失

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢