这是由于企业核算不具体或不细致造成的用大概比例结转。这个比例可以是估计数，也可能是历史数据积累（平均水平）。

“按收入的80% ”是结转成本（主营业务成本），“还按税负率”是结转应交增值税。

例如，本月收入1000元，按收入的80%；按税负率5%

借：主营业务成本 800 （1000*80%）

贷：库存商品 800

借：应交税费—应交增值税 50 （1000*5%）

贷：应交税费—未交增值税 50