餐饮企业的加盟费，对于支付加盟费的企业，可以作为企业的销售费用入账，每个月支付加盟费时，做如下分录，

借：销售费用—加盟费，

贷：银行存款等。

如果企业一次性支付超过一个会计期间的加盟费，可以先计入到预付账款或者长期待摊费用科目，然后在所属期间内进行摊销。