一般纳税人取得的加油费的增值税专用发票，是可以抵扣进项的。根据《关于明确若干增值税政策和管理问题的通知》（国税函〔2009〕105号）规定，纳税人自用的应征消费税的摩托车、汽车和游艇发生的修理费用和油料费用，其进项税额准予抵扣。