根据搜索结果，以下是关于竹溪面条培训的推荐信息，供参考：

一、专业烹饪学校推荐

新东方烹饪学校

国内知名餐饮培训机构，提供多元化课程，涵盖面点制作、餐饮管理等，支持先学习后付款、分期付款等灵活支付方式，且注重实践操作与技术保障。

蜀妈餐饮培训学校

专注重庆小面、万州特色面等地方面制作，提供全程保姆式服务，适合希望掌握地方特色面食制作的学员。

二、地方性培训机构

沁香园面条培训学校

费用较低，提供系统化的面条制作工艺教学，适合预算有限的学习者。

新乡市鲜天下实体店

实体店铺提供技术培训，可现场学习操作，适合希望获得实践经验的学员。

三、线上学习资源

视频教程平台 ：如B站、抖音等，有大量免费或付费的面条制作视频，适合自主学习。

职业培训网站 ：如鲁芽网等，可查找针对性课程，部分课程支持在线学习。

四、选择建议

明确目标 ：

若计划创业，优先考虑支持实践操作和分期付款的机构（如新东方）；

若为个人兴趣，可结合线上资源自学或选择费用较低的地方性机构。

实地考察 ：

优先选择有实体教学场地、提供食宿或实践机会的机构，确保学习效果。

综合评估 ：

对比课程内容、师资力量、费用及地理位置，结合自身时间安排进行选择。

建议优先考虑新东方烹饪学校或蜀妈餐饮培训学校，同时可结合线上资源进行补充学习。