根据搜索结果，长沙有以下关于盆景造型的培训资源可供选择：

一、专业机构培训

长沙天艺山庄

提供盆景艺术、园林文化主题的生态庄园培训，涵盖盆景制作、园林设计等课程，由经验丰富的刘惠忠先生支持创办，适合系统学习盆景艺术。

湖南农业大学园艺学院

作为湖南省唯一一所园艺专业本科院校，提供盆景、景观设计等课程，师资力量雄厚，教学设施完善，适合理论基础较强的学员。

二、短期专题培训

长沙县造型园艺与庭院花境专题培训班

由长沙县农业农村局、林业事务中心主办，湖南农业大学承办，定期开展8天左右的实用培训，内容聚焦造型园艺与花境设计。

三、其他相关机构

戴琼花艺培训学校

由插花专业教师戴琼创办，擅长艺术插花、组合盆栽等课程，适合插花爱好者提升技能。

四、注意事项

建议提前电话咨询机构最新课程安排（如天艺山庄需通过官方渠道查询）；

盆景培训通常需长期学习，短期课程多为基础入门，可根据需求选择；

部分机构（如湖南农业大学）需通过正规渠道报名，建议核实最新招生信息。

以上信息综合了长期培训项目与短期课程，可根据学习目标灵活选择。