烟台大学提供多种研究生专业，涵盖了广泛的学科门类。具体包括以下领域：

学术型硕士 ：

应用经济学

工商管理

法学

民族学

中国语言文学

历史学

外国语言文学

数学

物理学

电子科学与技术

信息与通信工程

化学

化学工程与技术

生物学

食品科学与工程

海洋科学

机械工程

材料科学与工程

环境科学与工程

计算机科学与技术

土木工程

药学

专业型硕士 （即工程硕士、法律硕士等）：

法律硕士

工程硕士

其他专业如化学工程、化学工程与技术、土木工程、药学、汉语言文学、新闻与传播、汉语国际教育、机械、材料与化工等

其他专业 ：

农业管理（专业学位）

新闻与传播

国民经济学

企业管理

烟台大学的研究生招生专业涵盖了文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育等9个学科门类。具体的招生专业和人数会根据每年的实际情况进行调整。建议直接访问烟台大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。