南航和南邮的考研难度需结合具体专业、报考竞争程度及考生自身条件综合判断，以下是综合分析：

一、整体对比

院校定位差异

南航是211工程院校，综合实力较强，尤其在航空、航天等工科领域有明显优势；南邮是特色鲜明的理工科院校，通信工程等专业实力突出，但整体综合排名低于南航。

录取难度差异

南航 ：部分热门专业（如航空宇航科学与技术、力学）竞争激烈，复试线较高（如2018年340分）且刷人比例较少，但提供校内调剂机会。

南邮 ：通信工程等王牌专业录取门槛较高，但竞争压力相对分散，且调剂名额较多。

二、专业维度分析

热门专业对比

南航 ：航天、航空类专业难度较高，适合目标明确为相关院所的考生。

南邮 ：通信工程、电子信息类专业优势明显，考研竞争主要集中于细分领域。

新兴交叉学科

计算机科学与技术等新兴领域在南邮更具优势，但南航在航天、航空等方向提供更多实践资源。

三、考生建议

结合自身优势

若擅长工科实践且目标为航天、航空领域，南航更合适；若对通信、电子方向有明确规划，南邮更具竞争力。

关注调剂机会

两校均提供校内调剂，但南航调剂名额相对较少，需提前联系导师。

参考近年数据

2018-2020年复试线、刷人比例及录取平均分波动较大，建议结合最新官方信息综合判断。

综上，南航和南邮的考研难度没有绝对优劣，需根据专业方向、竞争压力及个人目标进行选择。