如果您想学习凉粉制作技术，以下是一些提供凉粉培训的地方：

金锅小吃培训

地址：河北省石家庄市白佛客运站

特色：全国连锁，提供多种小吃培训，师资力量雄厚。

湖北新东方烹饪学校

特色：提供包括凉粉在内的多种热门粉面系列培训。

典秦小吃培训学校

地址：天河校区

特色：提供伤心凉粉、炒凉粉等特色小吃培训。

成都飘味缘

特色：提供凉粉技术培训，着重川菜的“麻、辣、香、脆”特色。

飘味香餐饮培训学校

地址：金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发附近

特色：提供金城江化州糖水全能班，师傅手把手传授技术，并帮助规划开店方案。

顶正餐饮小吃培训学校

特色：全国连锁的餐饮小吃教学基地，提供从餐饮技术教学到开店经营的一整套解决方案。

食尚香小吃培训学校

特色：提供凉粉培训，营养丰富，富含维生素等。

成都凉粉培训班

特色：提供凉粉培训，历史悠久，做法多样。

开封名吃汇餐饮技术中心

特色：老师手把手教学，提供真材实料培训，包教包会，并提供终身免费技术升级。

蜀味缘

特色：提供川北凉粉技术培训，在市场上赢得了消费者的喜爱。

长沙红星鹏飞厨师学校

特色：15年教学经验，提供零基础教学，有专业师资授课，注重实操教学。

大正美食创业培训学院

特色：拥有强大的师资力量，包括贵州大学和贵州财经大学的专家教授，提供正宗的贵州特色美食培训。

鹤壁市凉菜小吃培训课程

特色：涵盖从原料选购、制作工艺到调味品配比等各个环节，旨在传承和发扬鹤壁凉菜小吃的独特魅力。

您可以根据自己的地理位置和偏好选择合适的培训机构进行学习。建议您先电话咨询各培训机构的详细课程、师资力量、培训费用等信息，以便做出更合适的选择。