根据搜索结果，宜昌有以下早餐培训学校可供选择，供参考：

一、综合类早餐培训学校

鼎好培训

地址 ：西陵区（具体门牌未明确，但多次被推荐）

特色 ：口碑良好，适合学习早餐制作，部分课程包含开店指导。 - 推荐理由 ：朋友推荐且多次被提及，味道和教学效果均较好。

英佳尔餐饮培训（宜昌分校）

地址 ：伍家岗区东山大道206号

特色 ：提供餐饮新品菜系、甜点蛋糕等培训，课程系统且设施完善。 - 推荐理由 ：课程内容丰富，适合想掌握多元化早餐制作的学员。

石老磨小吃培训学校

地址 ：未明确

特色 ：提供百余种特色小吃培训（面食、饼类、油炸系列），口味独特且适合连锁经营。 - 推荐理由 ：小吃种类多样，适合有创业需求的学员。

二、专业面点/西点类培训学校

食为先厨师培训学校

特色 ：提供全面系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维。 - 推荐理由 ：基础课程扎实，适合初学者系统学习。

御都金牌小吃

地址 ：未明确

特色 ：提供小吃培训服务，但具体课程内容需进一步咨询。 - 建议 ：联系学校确认最新课程安排。

三、其他推荐机构

好厨易培训机构 ：口碑良好，费用适中，适合短期集中学习。- 劳动部门培训班 ：适合想获取官方认证的学员。- 远安面食炒菜学习 ：提供流动小吃培训（如杂粮煎饼），适合特色小吃制作。

四、注意事项

课程内容 ：建议提前咨询机构，确认是否包含早餐制作课程，以及课程时长和费用。2. 实地考察 ：部分机构需实地确认教学环境、师资力量等。3. 认证与就业 ：优先选择提供职业认证或创业指导的机构，提升就业竞争力。

以上推荐综合了多个信息源，具体选择可根据个人需求和预算决定。