根据搜索结果，高州及周边地区提供面点培训的机构中，以下是综合多个信息源的推荐：

一、高州市内推荐机构

茂名市高州信息职业技术学校

特色 ：提供中西面点制作专业，涵盖面包、蛋糕、饼干等制作技术，与高等院校联合办学，拥有现代化教学楼和56个实操实习场所，环境优美且支持校企合作。

地址 ：广东省茂名市高州金山开发区金辉大道133号。

港焙西点学校

特色 ：专注实战烘焙培训，提供食材和全程指导，帮助学员掌握高薪就业或创业技能。

杜仁杰烘焙培训技工学校

特色 ：以专业烘焙教育著称，适合烘焙爱好者和专业人士，提供系统化课程和创业指导。

二、其他相关机构

茂名技师学院 ：全日制公办技工院校，包含烘焙技能培训，设施先进。

广州新东方烹饪学校（茂名校区） ：提供西点烘焙一年制培训班，师资专业且小班教学。

三、选择建议

短期培训 ：优先考虑港焙西点学校或杜仁杰烘焙培训技工学校，注重实践操作。

长期学习 ：茂名市高州信息职业技术学校提供学历教育和校企合作机会，适合系统学习。

师资与设施 ：新东方烹饪学校（茂名校区）和小班教学的杜仁杰学校在师资力量和课程针对性上表现突出。

建议根据学习目标（如就业、创业或学历提升）和个人时间安排，选择最适合的机构。建议实地考察或咨询在校学员，以获取最新课程动态和教学反馈。