上海有以下知名的面包烘焙培训学校可供选择（不含联系方式）：

上海新东方烹饪学校

提供西点面点基础知识教学，包括面包类、蛋糕类等专业课程，并提供西点师考证服务。

香奈西点烘焙学院

以法式糕点为主，教学质量高，提供基础、中级、高级课程。

东方美食烘焙学院

提供面包、蛋糕、饼干等烘焙课程，价格合理，适合不同水平的学员。

上海王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校

重视技能研发与人才培养，提供全面的烘焙技能培训，口碑良好。

益海嘉里(上海)职业技能培训学校

依托益海嘉里集团资源，培养全面卓越的烘焙人才，现代化烘焙职业教育体系。

上海欧米奇西点西餐学校

提供蛋糕、糕点、面包等烘焙技能培训，实行小班化教学，注重实操技能。

威利旺卡西点烘焙

提供多款热门课程，如翻糖蛋糕装饰班等，教学质量高，小班教学模式。

优美西点

提供西点、面包、蛋糕裱花等课程，班型多样，包括创业班、就业班等。

蓝带国际学院

国际知名的烘焙学校，提供正统的西点西餐培训。

熳点教育

由世界欧包冠军吴哲贤大师打造，主要学习丹麦面包、欧包等系列产品。

这些学校各有特色，建议根据自己的需求和兴趣选择最适合的培训机构。

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