以下是西安提供面皮（擀面皮/凉皮）培训的部分机构信息（不含联系方式）：

马老大擀面皮培训

地址：西安市未央区明光路天竹大厦/未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼

特点：宝鸡师傅教学，核心配方公开，操作流程数字化易学。

西安嘉诺餐饮学校

地址：雁塔校区（具体需进一步查询）

特点：提供灵活班型（早/晚/周末班），一对一教学，含创业支持。

西安澜丰餐饮培训

地址：未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼

特点：宝鸡老师傅教授岐山擀面皮技术，涵盖和面、调料水等全套流程。

西安秦创小吃培训学校

地址：天河校区

特点：多时段班型可选，费用透明无隐藏收费。

其他推荐机构

食尚香小吃培训：全国连锁，提供多种陕西面食技术。

西安新东方厨师培训学校：综合类烹饪培训，含面食课程。

建议：优先选择提供实地考察或试学的机构，如马老大、嘉诺等，注意核实地址和课程详情是否更新。部分机构名称重复（如“澜丰”在不同来源中地址一致），可优先参考的详细信息。

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