根据搜索结果，从扬州考研到北京的学校选择可分为以下两类：一是在北京设有分校或研究机构的院校，二是与扬州有合作办学项目的院校。以下是具体分析：

一、北京重点高校（含分院/研究院）

双一流建设高校

包括清华大学、北京大学、中国人民大学、北京航空航天大学、北京师范大学等，学术实力和考研竞争力均处于国内顶尖水平。

其他重点院校

北京理工大学、北京化工大学、北京林业大学、北京邮电大学等也在北京设有分院或研究院，考研竞争激烈但认可度高。

二、与扬州有合作办学项目的院校

中央民族大学

扬州中学是其合作办学项目所在地，该校在民族学、社会学等领域有较强实力，适合相关专业的考生。

其他合作院校

目前搜索结果未明确提及扬州与其他高校的直接合作项目，建议考生关注高校官网或招生简章获取最新信息。

三、注意事项

招生专业差异 ：部分院校在北京有主校区和分院，专业设置可能不同，需确认目标院校的招生专业是否与备考方向一致。

竞争压力 ：北京高校考研竞争尤为激烈，建议结合自身实力和兴趣选择院校，并制定科学备考计划。

以上信息综合自多个来源，具体以目标院校官方招生信息为准。