根据搜索结果，安康地区提供插花培训的机构及信息如下：

一、官方文化机构

汉滨区文化馆

2023年12月联合石泉县文化馆举办了传统插花公益培训，由专业老师李鹰授课，内容涵盖插花文化历史、技法及节气花材选择等，适合零基础学员。

二、专业花艺培训机构

良友花店商学院

提供成人插花培训课程，含日本游学项目（6月课程），适合希望系统学习或出国交流的学员。

金州广场附近有分店，可实地咨询课程安排。

布尔玛花艺学校

全国知名花艺机构，若当地有分校，可提供专业级插花培训，以大师级毕业生著称。

新东方培训学校

除常规课程外，还开展园艺、插花等培训，内容涵盖花卉识别、繁殖管理及工具使用等。

三、其他建议

实地考察 ：金州广场附近的花木市场或大型商场（如时代购物广场）可能临时举办插花体验活动，可提前咨询确认。

费用参考 ：基础课程费用约1000-5000元，系统课程可达7000元以上，具体以机构报价为准。

建议优先选择口碑良好的机构，并提前电话咨询最新课程安排及费用。