根据检索结果，目前菰米种植培训主要集中在以下几个地区：

浙江湖州

湖州市农业科技发展中心与浙江大学合作，在下菰城遗址（吴兴区道场乡）开展了菰米种植试验，并计划通过农旅结合模式推广种植技术。当地可能会组织菰生产体验与文化展示活动。

湖南浏阳

365农业网提到湖南浏阳有菰米种植，但未明确说明是否有培训。

种植技术参考

若需自学，可参考以下要点：

选地：土层深厚、保水保肥的田块，亩施腐熟农家肥3000公斤。

定植：4-5月菰苗高20厘米、土温10℃以上时移栽。

管理：控制水位、中耕追肥，7月孕菰，8-9月采收。

建议关注湖州下菰城遗址的农旅活动或联系当地农业部门（未提供具体联系方式）获取培训信息。其他地区暂未提及系统性培训。

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