平利县提供小吃培训的机构主要有以下信息：

平利县华诚职校：提供小吃创业培训，培训周期为10天。

平利县聚硒优职业技术培训学校：开设面点小吃培训课程，培训时长为15天，课程内容包括面点制作技巧和小吃创意制作。该校位于平利经开公共实训基地4楼（平利县陈家坝政务大厅对面）。

搜索结果中提到平利县本地的小吃培训资源有限，部分私人开设的小吃班可能提供培训，但缺乏系统性。若需更专业的培训，可考虑周边城市的机构，如西安的烹饪学校。

建议直接联系上述机构或前往地址咨询具体开班时间和课程安排（联系方式已按要求省略）。

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