留学生适合做的点心包括以下几种：

面包卷：

制作简单快捷，材料包括奶油芝士、白糖、白面包和彩虹糖。将奶油芝士与白糖混合均匀后抹在面包片上，撒上彩虹糖卷起来即可。

鸡蛋牛油果培根吐司：

这道早餐营养丰富，制作过程也较为简单。包括烤吐司、煎鸡蛋、切牛油果和培根，最后撒上黑胡椒增加风味。

鸡肉香菇/肉末燕麦粥：

燕麦片代替米煮粥，不仅节省时间，口感也与米粥相似，且低脂高营养。

小柠檬布丁：

这是一道评分较高的点心，制作需要黄油、花生酱、蛋黄、全蛋液和糖粉等，适合作为下午茶享用。

英国甜点：

如乳脂松糕（Trifle）、伊顿麦斯（Etonmess）和提拉米苏（Tiramisu），这些甜点在英国非常受欢迎，制作过程也相对简单，适合留学生尝试。

重阳糕：

留学生可以与社区老人一起制作，包含各种馅料，表达对家人的思念之情。

蒜蓉粉丝金针菇：

这是一道简单易做的菜肴，适合搭配白米饭食用。

水果沙拉：

将切好的水果混合在一起，撒上糖或蜂蜜拌匀即可，适合作为简单的甜品或早餐。

煮鸡蛋布丁：

将鸡蛋、牛奶和糖混合后微波炉加热，晾凉后食用，简单快捷。

香蕉饼干：

将香蕉和燕麦片混合烘烤，味道香甜可口。

这些点心的制作过程相对简单，不需要复杂的厨具和设备，非常适合留学生在宿舍或家中制作。不仅能够丰富饮食，还能锻炼烹饪技能，缓解思乡之情。