香港申请人通常需要参加 普通雅思A类（学术类）考试。普通雅思A类考试主要测试考生的英语学术能力，包括听力、阅读、写作和口语四个部分，适用于申请香港的高校。

具体到各个专业的要求，不同学院和专业有不同的雅思成绩要求：

香港大学：

总分不低于6.0，听说读写各单项不低于5.5。

商科专业竞争激烈，通常要求雅思7.0及以上。

文学院除佛学外所有专业要求雅思总分7.0，单项不低于5.5。

教育学院英语教育（MED ELE）专业要求雅思7.0且小分6.5，对外英语教学（MA TESOL）专业要求雅思6.5且小分6.0。

法学院JD专业要求雅思7.5且写作7分，其它项6.5分；LLM专业要求雅思7分且小分6.5分。

社科学院新闻学专业要求雅思总分7.0且小分6.0。

香港城市大学：

授课型硕士的申请要求为雅思6.5。

香港理工大学：

大部分专业要求雅思总分6。

香港教育大学：

申请人普遍要求雅思6。

香港科技大学：

全部授课型专业的语言要求雅思6.5，听说读写各单项小分5.5。

香港岭南大学：

申请人普遍要求雅思6.5。

香港浸会大学：

研究生院的统一要求为雅思6.5。

此外，若申请人本科阶段的教学语言不是英语，则应满足以下最低英语水平要求：

托福80分或以上。

雅思6分或以上（各单项成绩不低于5.5分）。

其它同等资格（如：剑桥英语水平测试C级或以上）。

综上所述，若计划申请香港高校的普通类专业，普通雅思A类（学术类）是一个合适的选择。若本科教学语言非英语，则可以考虑托福或雅思成绩，具体要求可参照各高校的详细要求。