国外留学生选择不住酒店的原因主要包括以下几点：

成本问题

学校住宿费用通常高于校外租房，尤其是对于长期留学来说，住在酒店的费用会非常高昂。

生活丰富度

校外生活通常更加丰富多彩，自由度更高，学生可以接触到更多新鲜事物。

隐私和空间

校外租房能提供更好的隐私和私人空间，这对一些学生来说非常重要。

住宿资源有限

一些学校的宿舍数量有限，可能无法满足所有学生的住宿需求。

毕业准备

部分学生可能为了毕业后的生活做准备，选择校外居住以便更好地规划未来。

适应性问题

对于刚到异国他乡的学生来说，适应新环境本身就是一个挑战，校外居住可能更加自由，有助于学生适应新环境。

合租困难

找人合租可能比较困难，尤其是要找到各方面都合适的人。

文化差异

寄宿家庭的生活习惯和文化差异可能给留学生带来一定的挑战，如饮食习惯、家庭规则等。

住宿条件不佳

部分学校的宿舍设施可能比较老旧，条件不完善，不如校外租房舒适。

社交圈子固定

校内住宿可能使得学生的社交圈子比较固定，而校外居住有助于扩大社交范围。

这些原因可能因个人情况和所在国家的文化差异而有所不同。