美国留学生选择会计专业的原因主要有以下几点：

优质的教育资源：

美国拥有世界上一些最顶尖的会计教育机构，如哈佛大学、斯坦福大学、宾夕法尼亚大学沃顿商学院等。这些学校不仅提供高质量的教学资源，而且有着丰富的学术研究和实践经验。

良好的就业形势：

会计专业在美国是一个很好就业的专业，刚毕业的会计专业从业人员的平均年薪可以达到4.5万到5万美元之间，会计硕士或美国注册会计师的起薪则更高。此外，会计专业有2个明显的特点：就业率高和薪资高。

实践性强的学科：

会计学是一门实践性很强的学科，既研究会计的原理、原则，探求那些能揭示会计发展规律的理论体系与概念结构。在美国，会计专业属于职业教育，主要是为了培养注册会计师（CPA）。

证书含金量高：

美国注册会计师（AICPA）被誉为全球领先国际会计的“黄金证书”，全球广泛认可。拥有AICPA证书的学生在就业市场上具有更大的竞争力。

多元化的学习环境：

美国是一个多元文化的国家，吸引了来自世界各地的学生。在这样的环境中学习会计，不仅可以拓宽视野，还可以学习如何与不同文化背景的人沟通和合作，这对于未来的国际化职业生涯是非常有益的。

丰富的实习和工作机会：

美国的许多大学都与企业有着紧密的合作关系，提供了大量的实习和工作机会。通过这些实习经历，学生可以在实际工作中应用所学知识，积累宝贵的工作经验，这对于毕业后找工作非常有帮助。

先进的会计体系：

美国的会计体系被认为是世界上最先进和最完善的体系之一。它遵循的是国际财务报告准则（IFRS）和美国通用会计准则（GAAP），这两种准则在全球范围内被广泛认可和应用。

职业资格的认可：

在美国，会计师需要通过专业考试才能获得执业资格，如注册会计师（CPA）。这种严格的职业资格认证制度也增加了会计专业的吸引力。

综上所述，美国留学生选择会计专业是因为其优质的教育资源、良好的就业形势、实践性强的学科特点、高含金量的证书、多元化的学习环境、丰富的实习和工作机会、先进的会计体系以及职业资格的认可。这些因素共同作用，使得会计专业成为美国留学生的热门选择。