教育部招收留学生的原因主要包括以下几点：

文化交流和融合：

留学生带来的不同文化背景有助于增进对不同文化的理解和尊重，促进文化融合，并增进国际间的友谊与和谐。

教育和科研发展：

留学生的多样学术视角和研究方法丰富了教育内容和科研方法，推动了教育创新和科研进步，同时提高了教学和科研质量。

增强国际竞争力：

吸引优秀留学生意味着吸引了一批具有国际化视野和专业技能的人才，这对国家的人才储备和产业发展至关重要。

增进国际友好关系和外交影响力：

留学生作为增进国际友好关系的重要桥梁，有助于提升国家的外交影响力。

提升学校国际化程度：

留学生的加入为学校注入国际元素，有助于提高学校的学术水平、吸引国外学者和提升学校国际影响力。

增加学校收入：

留学生需支付学费和住宿费，为接收学校带来经济收益。

支持国家战略：

如“一带一路”等国家战略需要来自不同国家的留学生作为桥梁与纽带，促进国际合作。

培养国际化人才：

为了适应全球化趋势，中国需要培养具有国际视野和创新能力的高素质人才。

改善和优化教育系统：

通过吸引留学生，可以促进教育系统的国际化改革，培养全面发展的精英分子。

推广国家形象：

留学生可以成为国家文化的推广者，帮助更多人了解自己的国家和文化，提高国家的国际声誉。

综上所述，教育部招收留学生的原因是多方面的，既有助于教育和科研的发展，也有助于提升国家的国际竞争力和形象，同时还能带来经济上的收益。