英国留学时自己做饭的原因主要包括以下几点：

适应西餐：

许多中国学生初到英国时可能不太适应当地的西餐，自己做饭可以保证饮食的口味和营养。

节省开支：

相比外出就餐，自己做饭通常更为经济，可以大大节省饮食费用。自己做饭每月大概花费150-200英镑，而在外面餐馆吃饭则可能需要更多。

社交手段：

自己做饭也是一种很好的社交方式，可以在聚餐时做出美味的中餐，受到同学们的欢迎。通过烹饪和分享美食，留学生可以结交新朋友，拉近与同学之间的距离。

独立生活：

在校外租房居住的学生需要独立生活，自己做饭是独立生活的一部分，有助于培养独立生活的能力。

健康考虑：

自己做饭可以更加健康地控制食物的质量和营养搭配，避免因饮食不适应而造成的健康问题。

情感寄托与文化传承：

在远离家乡的海外，自己做饭可以唤起对家的思念，缓解思乡之情。通过烹饪传统菜肴，留学生可以将中华美食文化带到国外，成为连接过去与现在的桥梁。

综上所述，英国留学时自己做饭不仅有助于经济上的节省和饮食上的适应，还包括情感上的寄托和文化上的传承，同时还能锻炼独立生活能力和社交能力。