留学生消费低的原因主要有以下几点：

生活成本控制：

国外生活费用通常较高，尤其是餐饮开销。留学生通过自己做饭可以显著降低这部分开支。

经济自立：

自己烹饪不仅节省开支，也是留学生独立生活能力的一种体现。

避免饮食不适应：

自己做饭可以根据个人口味调整菜肴，避免因饮食不适应而产生的额外费用。

教育费用相对低廉：

一些国家如韩国、日本提供较为宽松的教育政策，学费相对较低。此外，一些国家的公立大学学费通常低于私立大学，且政府有时会提供学费减免或奖学金以吸引留学生。

生活成本低：

在一些国家，如韩国、日本、西班牙，生活成本相对较低，留学生可以通过打工来补贴生活费用。

奖学金和助学金：

一些学校提供奖学金和助学金，吸引经济条件一般的中国学生，他们可以通过担任助教、助研等方式维持生活。

节约开支：

留学生会采取各种方法节约开支，如自己做食物、利用食品超市的降价促销、收集并使用优惠券等。

增加收入来源：

留学生可以通过打工来增加收入，以应对生活和学习中的经济压力。

政府支持：

一些国家政府为鼓励国际学生留学，提供奖学金、补助和优惠政策，使得留学生学费相对较低。

货币汇率：

某些国家实行宽松货币政策导致货币贬值，留学生可以用较少的本国货币兑换到更多的外币，从而降低了生活和学习成本。

允许打工：

一些国家允许留学生在校内外打工，这有助于留学生通过打工收入来补贴生活费用，降低留学成本。

教育福利：

部分国家给予留学生与本国学生同等的教育福利，如学分费较低，进一步降低了留学费用。

学费结构：

一些国家的大学对留学生和本国学生采取不同的学费政策，留学生的学费可能低于本国学生。

文化差异小：

韩国和中国同属亚洲，文化礼仪、教学体系等方面有很多相似之处，使得中国留学生更容易适应生活，从而减少因文化适应而产生的额外费用。

地理位置：

留学生住在校外，与学校食堂的距离较远，自己做饭可以节省往返时间。

学校设施：

一些规模较小的学校可能没有设置食堂，学生只能选择自己烹饪。

独立生活能力：

自己做饭是留学生独立生活能力的重要体现，体现了他们在陌生环境中自力更生的精神。

文化传承与情感寄托：

对于许多留学生来说，自己做饭不仅仅是出于经济上的考虑，更是一种文化传承和个人情感的寄托。

心理因素：

有些留学生可能因为刚到异国他乡，对物价和生活成本有不切实际的高估，导致在消费时更加节俭。

家庭经济压力：

有些留学生的家庭因为经济原因无法支付高昂的学费和生活费，导致他们不得不减少生活费用或寻找兼职工作来维持生计。

教育投资压力：

普通工薪家庭送孩子出国留学的经济压力较大，他们可能无法承受高昂的留学费用，尤其是私立大学或名校的费用。

健康医疗：

有些留学生在国外可能面临较高的医疗支出，如看牙医和配眼镜等，这些费用可能远远超过国内。

消费习惯问题：

部分留学生可能将奖学金用于购买高档消费品、奢侈品或旅游，而不是用于学习和生活，导致资金浪费。

缺乏预算管理：

一些留学生可能没有做好充分的预算规划，导致生活费用超支。

奖学金使用不合理：

有些奖学金的覆盖范围有限，无法满足所有留学生的需求，导致部分学生得不到足够的经济支持。此外，部分留学生可能将奖学金用于非学习和生活必需的开支，违背了奖学金的设立初衷。