贵阳市可以在渔洞峡、情人谷、白水河、河让村等地进行烧烤和游泳等活动。

其中，渔洞峡和情人谷是贵阳市著名的旅游景点，不仅拥有美丽的自然风光，还有完善的烧烤和休闲设施，游客可以在河边的烧烤棚内烧烤，同时也可以在清澈的河水中游泳和嬉水。

白水河也是贵阳市的一个自然景区，河水清澈自然，河岸树木茂盛，是一个天然的避凉场所。在河边的农庄可以提供烧烤服务，同时也可以享受河水带来的冰镇西瓜和饮料等清凉食品。

河让村也是一个适合烧烤和游泳的地方，这里的河段比较宽阔，可以提供给游客充足的烧烤和游泳空间。

总之，贵阳市有很多适合烧烤和游泳的景区，游客可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的旅游目的地。在享受美食和清凉的同时，也要注意安全和环保。