吉林大学和哈尔滨工业大学都是中国的著名高等院校，它们在不同领域享有较高的声誉和知名度。就就业率而言，以下是一些可以考虑的因素：

就业市场需求：各专业领域的就业市场需求是影响就业率的重要因素。在某些领域，吉林大学可能具有更好的就业前景，而在其他领域，哈尔滨工业大学可能更受雇主青睐。具体情况取决于不同专业的市场需求和行业发展趋势。

学校声誉：学校的声誉可以为学生提供一定的就业优势。吉林大学和哈尔滨工业大学在国内外都享有较高的声誉，但在不同的领域或行业中，这两所学校的声誉可能有所差异。你可以通过查询相关行业或企业的用人单位对学校的认可程度来获取更准确的信息。

校友网络：校友网络也是影响就业机会的重要因素之一。吉林大学和哈尔滨工业大学都有庞大的校友群体，他们在各行各业中都有一定的影响力和资源。通过校友网络可以获得更多的就业机会和职业发展资源。

专业设置和教学质量：这两所学校都有具备一流的教学资源和师资团队。但是在具体的专业设置和教学质量方面，可能会存在差异。你需要对比和研究吉林大学和哈尔滨工业大学在你感兴趣的专业领域中的综合实力和优劣。

总结而言，吉林大学和哈尔滨工业大学都是知名高校，就业率的高低与众多因素相关，包括专业需求、学校声誉、校友网络、专业设置和教学质量等。根据你个人的兴趣、专业选择和职业目标，你可以进一步深入了解这两所学校在相关领域的就业情况，以做出更明智的决策。此外，还可以咨询学校的招生办公室、就业指导中心或与毕业生交流，以获取更具体和实时的信息。