去欧洲读英语专业，可以考虑以下几个方向：

应用外语（LEA）

专业描述：LEA专业以法语为母语，以英语和另外一到两门外语为研究对象，培养学生对2到3门外语的认知及实际运用能力。硕士阶段有更加明确的方向选择，包括经济、法律、旅游、谈判等各个方面。

适合人群：适合希望掌握多门外语并应用于实际工作场景的学生。

管理类专业

专业描述：适合国内专业偏向于商务英语的学生，要求语言成绩较好，有一定的商科专业基础。管理类专业包括金融、经济、市场营销、人力资源、商务分析、会计等。

适合人群：适合希望在国际商业环境中发展的学生。

教育类专业

专业描述：适合国内师范类英语专业的同学，如果有教师资格证和教课经验，可以申请教育类专业。

适合人群：适合希望成为英语教师或教育管理者的学生。

翻译专业

专业描述：尤其是口译方向，对学生申请时的雅思要求很高。

适合人群：适合希望从事翻译或口译工作的学生，尤其是那些英语水平非常高且具备较强语言实际运用能力的学生。

TESOL（对外英语教学）

专业描述：培养教导非英语系国家的人使用英语的教师。

适合人群：适合希望在国际教育领域发展的学生，尤其是那些具备一定教学经验和教育背景的学生。

传媒类专业

专业描述：对本科专业背景无要求，侧重学生兴趣和综合素质。

适合人群：适合对媒体、传播和社会问题感兴趣的学生。

商科

专业描述：商科是一个广泛的学科分类，可以具体分为金融、经济、市场营销、人力资源、商务分析、会计等。

适合人群：适合希望在国际商业环境中发展的学生，尤其是那些具备一定商科基础的学生。

建议

明确兴趣和职业目标：根据个人兴趣和未来的职业规划选择合适的专业方向。

提升语言能力：英语专业学生申请欧洲院校时，通常需要具备较高的英语水平，尤其是雅思成绩。

积累相关经验：如果有教师资格证、教课经验或相关工作经验，可以增加申请成功率和录取几率。

了解院校要求：不同院校和专业对申请者的背景要求不同，提前了解并准备好相应的申请材料。

希望这些信息对你有所帮助，祝你留学申请顺利!