生菜在英语中称为 lettuce。它的来源是源自拉丁文的 lactuca，最早被提及的是在古希腊医学家良材克斯的《医书》中，其中记录了生菜的药用价值。

下面是一些英文例句：

I love to put lettuce on my sandwiches.

The salad is made with fresh lettuce from the farmer's market.

The lettuce in the garden is ready to be harvested.