握手用英语可以说作"shake hands"。这个说法源于英文中的两个单词"shake"和"hand"，"shake"意思是摇动，"hand"意思是手。因此，握手就是指用手摇动的动作。

例句：

Let's shake hands to show our friendship.（让我们握手表示我们的友谊。）

They shook hands when they met.（他们见面时握手。）

I always shake hands with my clients at the beginning of a business meeting.（我总是在商务会议开始时与客户握手。）