单选英语通常被称为"multiple choice"。该术语来源于"multiple"，表示"多种选择"，以及"choice"，表示"选择"。例如：

The teacher gave the students a multiple choice test.

老师给学生一份单选测试。

Multiple choice questions are often used in exams.

单选题常常被用于考试。

希望我的回答对您有帮助。