烧烤用英语叫做 "barbecue"。这个词源于西班牙语 "barbacoa"，最初是用来描述一种特殊的野营烹饪方式，即将肉放在木柴上烤制。现在，"barbecue" 一词通常用来指一种美式烧烤风格，即将肉放在烤架上烤制。

例句：

Let's have a barbecue in the backyard this weekend.（让我们这个周末在后院里烧烤吧。）

The barbecue sauce adds a lot of flavor to the meat.（烧烤酱让肉有了很多额外的味道。）

I'm grilling some chicken and vegetables on the barbecue.（我正在烤架上烤鸡和蔬菜。）