"身高体重"的英文表达方式是 "height and weight".

这种表达方式来源于英语中对体重和身高的常用表达方式。在英语中，体重通常用 "weight" 表示，而身高通常用 "height" 表示。因此，当要表达 "身高体重" 时，我们可以用这两个词的组合来表达，即 "height and weight"。

以下是一些使用 "height and weight" 表达 "身高体重" 的例句，并附上中文翻译：

I'm 5'7" and weigh 150 pounds. 我身高5英尺7英寸，体重150磅。

My height and weight are both average. 我的身高和体重都是普通水平。

The doctor asked me to measure my height and weight. 医生让我测量一下我的身高和体重。