冰心在美国留学期间，主要写作了 《寄小读者》 。这是一部书信体散文集，记录了她在1923年至1926年间的生活与见闻，同时也表达了她对祖国和故乡的热爱和思念之情。

具体来说，冰心在美国留学期间，把旅途和异邦的见闻写成散文，寄回国内发表，结集为《寄小读者》，这几乎成了她留学期间的主要创作活动。这部作品包括她晚年的回忆录《在美留学的三年》，但并没有具体写到她所修的课程、学分和成绩。

此外，她还在美国期间写了二十九篇通讯，也是收入《寄小读者》中。这些散文主要记述了海外的风光和奇闻异事，通过书信的形式，向读者传递了她的所见所感。

建议进一步研究和阅读冰心的《寄小读者》，不仅可以了解她留学期间的生活和心路历程，还能感受到她对祖国和故乡的深厚感情。